Indexed by：
Abstract：
植物凝集素是一类分布广泛的非免疫来源的糖结合蛋白,由于其具有的显著的生物活性而得到广泛的研究应用.将近年来植物凝集素的研究进展,包括植物凝集素的分类、糖结合特性、生物学活性及应用进展进行了介绍.
Keyword：
Reprint 's Address：
Email：
Source ：
食品科学技术学报
ISSN： 2095-6002
Year： 2013
Issue： 6
Volume： 31
Page： 51-57
Cited Count：
SCOPUS Cited Count：
ESI Highly Cited Papers on the List： 0 Unfold All
WanFang Cited Count：
Chinese Cited Count： -1
30 Days PV： 1
Affiliated Colleges：
