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采用正交试验法研究深层发酵培养黑暗链霉菌F 2 11的培养基组成。实验结果表明 ,合理的培养基组成是 (% ) :葡萄糖 1.5 ;玉米粉 2 .0 ;硫酸镁 0 .5 ;玉米淀粉 2 .0 ;豆油 1.1;碳酸钙 0 .7;黄豆粉 3.5 ;硫酸锌 0 .0 1;硫酸铵 0 .7;淀粉酶 0 .0 2 5。实验结果还显示 ,在天然培养基中 ,无需再加铁、锰金属元素。研究发现 ,黑暗链霉菌孢子发芽对机械剪切敏感 ,利用孢子接种培养一级种子 ,采用空气搅拌 ,能得到良好的生长菌丝。菌丝浓度对暗霉素发酵生产水平影响显著 ,过高过低的菌丝浓度对菌体合成暗霉素均不利。采用改变空气流量来控制菌丝浓度 ,...
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中国药科大学学报
ISSN: 1000-5048
CN: 32-1157/R
Year: 2000
Issue: 01
Page: 63-67
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