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使用乙醇沉淀法从海洋微藻裂壶藻Schizochytrium sp.TIO1101的发酵液中提取胞外多糖,再经732阳离子交换树脂分离得到酸性多糖、弱碱性多糖和碱性多糖三种主要的多糖组分,并分别测定其还原力活性、DP-PH自由基清除活性和羟基自由基清除活性等抗氧化活性和抗菌活性.结果表明,弱碱性多糖具有最高的抗氧化活性.抑制真菌活性实验表明,三种多糖组分对苹果轮纹病菌(Physalospora piricola)、瓜果腐霉病菌(Pythi-um aphanidermatum)、葡萄灰霉病菌(Botrytis cinerea)和甜瓜枯萎病菌(Fusarium pathogens)都表现出抑菌活性,...
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福州大学学报(自然科学版)
ISSN: 1000-2243
CN: 35-1337/N
Year: 2011
Issue: 05
Volume: 39
Page: 786-791
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