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目的:制备具有高特异性的三聚氰胺多克隆抗体,建立三聚氰胺快速检测方法。方法:通过抗原偶联嫁接技术,将不具备免疫原性的三聚氰胺与特定蛋白连接,制备免疫抗原(MB1st、MB2st、KM和ML2)。对家兔进行皮下多点注射,初次免疫后取抗体血清,用SDS-PAGE检测血清中IgG的产生情况。采用酶联免疫吸附法测定各抗体血清的效价,最终以亲和层析法纯化血清,获得高特异性的抗体。将纯化后的抗体包被于酶标板上,建立三聚氰胺ELISA方法,并验证其有效性。结果:通过SDS-PAGE证明免疫前、后血清中IgG显著增长。进一步使用间接ELISA法测得各兔血清效价。MB1st免疫的效果最佳,其抗体血清对三聚氰胺的...
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中国食品学报
Year: 2011
Issue: 05
Volume: 11
Page: 169-175
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