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Chen, Xu (Chen, Xu.) [1] | Li, Ling (Li, Ling.) [2] | Yang, Fujia (Yang, Fujia.) [3] | Wu, Jinhong (Wu, Jinhong.) [4] | Wang, Shaoyun (Wang, Shaoyun.) [5]

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  • [ 1 ] [Chen, Xu]Fuzhou Univ, Coll Chem Engn, Fuzhou 350108, Fujian, Peoples R China
  • [ 2 ] [Chen, Xu]Fuzhou Univ, Coll Biol Sci & Technol, Fuzhou 350108, Fujian, Peoples R China
  • [ 3 ] [Li, Ling]Fuzhou Univ, Coll Biol Sci & Technol, Fuzhou 350108, Fujian, Peoples R China
  • [ 4 ] [Yang, Fujia]Fuzhou Univ, Coll Biol Sci & Technol, Fuzhou 350108, Fujian, Peoples R China
  • [ 5 ] [Wang, Shaoyun]Fuzhou Univ, Coll Biol Sci & Technol, Fuzhou 350108, Fujian, Peoples R China
  • [ 6 ] [Li, Ling]Yango Univ, Fuzhou 350015, Fujian, Peoples R China
  • [ 7 ] [Wu, Jinhong]Shanghai Jiao Tong Univ, Sch Agr & Biol, Dept Food Sci & Technol, Shanghai 200240, Peoples R China

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shywang@fzu.edu.cn
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FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY

ISSN： 0278-6915

Year： 2023

Volume： 179

3 . 9

JCR@2023

3 . 9 0 0

JCR@2023

JCR Journal Grade：1

CAS Journal Grade：3

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