• Complex
  • Title
  • Keyword
  • Abstract
  • Scholars
  • Journal
  • ISSN
  • Conference
成果搜索

author:

牛丹丹 (牛丹丹.) [1] | 靳晓 (靳晓.) [2] | 吴海洋 (吴海洋.) [3] | 刘晓光 (刘晓光.) [4] | 林娟 (林娟.) [5] | 叶秀云 (叶秀云.) [6]

Indexed by:

CQVIP PKU CSCD

Abstract:

为进一步提高解淀粉芽胞杆菌α-淀粉酶(Bacillus amyloliquefaciensα-amylase,BAA)发酵生产与应用性能,对BAA编码基因实施了体外随机突变,建立了含有2×10~4个转化子的BAA突变库。BAA编码基因的突变频率为56%,基因突变效率为2.8/kb DNA,错义突变26.8%;以平板筛选法和摇瓶发酵法对BAA突变库进行筛选,得到6个酶活力显著提高的突变体,其中突变体BAA28的酶活力提高最多,提高达37%;进一步分析突变体BAA28序列,发现其4个氨基酸残基发生突变,分别是:T341P、P348L、T356P和P362L,其中T341P和T356P位于无规卷曲结构中,P348L位于α-螺旋结构中,P362L位于β-折叠结构中。进一步制备与纯化BAA28,并比较分析其酶学特征,与野生型BAA相比,BAA28的离子依赖性、热稳定性发生了显著变化;BAA28的比酶活提高了约31%,κcat/Km值提高了92%。突变体BAA28较BAA在催化与应用属性上有了显著提升,可应用于后续中温α-淀粉酶高产新菌种的构建并可显著改善其工业应用性能。

Keyword:

中温α-淀粉酶 催化效率 突变体

Community:

  • [ 1 ] 福州大学生物科学与工程学院,福建省海洋酶工程重点实验室,福建福州350116
  • [ 2 ] 天津科技大学生物工程学院,天津300457

Reprint 's Address:

Email:

Show more details

Related Keywords:

Source :

食品与发酵工业

ISSN: 0253-990X

Year: 2017

Issue: 10

Volume: 43

Page: 24-29

Cited Count:

WoS CC Cited Count:

SCOPUS Cited Count:

ESI Highly Cited Papers on the List: 0 Unfold All

WanFang Cited Count:

Chinese Cited Count: -1

30 Days PV: 1

Affiliated Colleges:

Online/Total:74/10048805
Address:FZU Library(No.2 Xuyuan Road, Fuzhou, Fujian, PRC Post Code:350116) Contact Us:0591-22865326
Copyright:FZU Library Technical Support:Beijing Aegean Software Co., Ltd. 闽ICP备05005463号-1