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采用单因素试验和正交试验,研究台湾牛樟芝液态发酵培养的优化条件。单因素试验表明,黄豆饼粉培养基比马铃薯淀粉更有利于樟芝菌种发酵培养;在相同培养条件下,添加K +盐的樟芝生长效果优于Na +盐。正交试验表明,樟芝液态发酵培养的最优培养条件为葡萄糖30 g·L ^-1 、黄豆饼粉30 g·L^ -1 、磷酸二氢钾1.5 g·L ^-1 、牛樟木屑提取液9 mL·L^-1 。
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福建农业科技
ISSN： 0253-2301
Year： 2018
Issue： 6
Volume： 0
Page： 56-58
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