建立改良的QuEChERS前处理方法,结合超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱快速筛查水产品中16　种激素残留。样品均质后经体积分数1%乙酸-乙腈提取,氯化钠和无水硫酸镁盐析,正己烷脱脂和十八烷基键合硅胶吸附剂(C18)净化后,采用BEH　C18色谱柱分离,以0.1%甲酸溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱,电喷雾正离子模式检测。16　种激素在1-100　μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r2)为0.990　6-0.999　9,4　种不同水产品(南美白对虾、大黄鱼、梭子蟹、草鱼)在3　个添加水平下,回收率为53.6%-135.2%,相对标准偏差为0.93%-10.9%。方法检出限为0.2-2.7　μg/kg,方法定量限为0.8-8.2　μg/kg。建立的方法快速、准确,适用于水产品中激素的快速筛查。