Abstract：
通过正交试验，认为竹叶干燥保藏十天以内．以食用酒精为溶剂，物料比为1：6，浸提温度 40℃，一次浸提时间 2h，可以获得较好的浸提效果，经真空浓缩后得到叶绿素浸膏．浸提前的热烫液可以加工成饮料．
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福州大学学报(自然科学版)
ISSN： 1000-2243
CN： 35-1337/N
Year： 1992
Issue： 02
Page： 109-113
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