Abstract：
综述了国内外微生物油脂发展和研究的现状,分析了碳源、氮源、温度、pH值、培养时间、通气量等对菌体生长及油脂积累的影响,阐述了微生物油脂生产工艺中的一些关键环节,包括菌体的预处理、微生物油脂的提取、微生物油脂的精炼和分析等,展望了微生物油脂未来的发展方向和在生物柴油制备中的应用前景。
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Source ：
可再生能源
Year： 2006
Issue： 06
Page： 24-28,32
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