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马瑞娟 (马瑞娟.) [1] | 唐珠珍 (唐珠珍.) [2] | 赵旭蕊 (赵旭蕊.) [3] | 谢友坪 (谢友坪.) [4] | 陈剑锋 (陈剑锋.) [5]

Indexed by:

PKU CSCD

Abstract:

提高微藻耐盐性可减少培养过程对淡水资源的依赖,从而降低微藻基产品的生产成本。对高产叶黄素的小球藻(Chlorella sorokiniana) FZU60进行高盐度适应性驯化,分析了驯化过程藻细胞生长及细胞组成的变化,并对比了耐盐株和原始株的叶黄素生产情况。结果表明,经过长期的高盐度适应性驯化培养,最终可获得在50 g/L盐度下正常生长的小球藻FZU60耐盐藻株。与原始株相比,耐盐藻株的细胞体积增大、藻体颜色加深,其油脂和蛋白质质量分数均有所提高,色素含量无显著变化,但碳水化合物含量降低。在30 g/L盐度下,耐盐株具有较高的生物量产率767.89 mg/(L·d)和叶黄素产率5.62 mg/...

Keyword:

叶黄素 小球藻 细胞组成 适应性驯化 高盐度

Community:

  • [ 1 ] 海洋生物高值高质化利用技术创新服务平台(福州大学)
  • [ 2 ] 福建省海产品废弃物综合利用工程技术研究中心(福州大学)
  • [ 3 ] 福州市海产品高值化利用行业技术创新中心(福州大学)
  • [ 4 ] 厦门大学化学化工学院

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Source :

食品与发酵工业

Year: 2020

Issue: 15

Volume: 46

Page: 32-38

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