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采用脲包法富集微生物油脂中的多不饱和脂肪酸(亚油酸和γ-亚麻酸).结果表明:当混合脂肪酸:尿素:甲醇为1:3:7.88时,富集效果最佳,微生物油脂中亚油酸和γ-亚麻酸的含量从9.88%增加到44.79%,其中γ-亚麻酸的含量从2.03%增加至19.79%,富集了将近10倍.
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福州大学学报(自然科学版)
ISSN： 1000-2243
CN： 35-1337/N
Year： 2001
Issue： 6
Volume： 29
Page： 122-124
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