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按照传统中医学理论可把水果分为四性,应用多种判别法对其进行统计分析,得到不同营养成分对水果四性的影响,初步探讨水果四性的生化参数及生化机理.
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数理统计与管理
ISSN： 1002-1566
CN： 11-2242/O1
Year： 2003
Issue： z1
Volume： 22
Page： 156-159
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