Abstract：
碳水化合物在生命系统以及日常生活中起着重要的作用,是有机化学重要的组成.三氯蔗糖作为蔗糖的重要衍生物,具有巨大的经济价值,能够激发学生对它的学习兴趣,可以作为本科生教学良好的素材.本文简要介绍了三氯蔗糖,并讨论了其在基础有机化学教学中的应用,是一种将实际应用融入到基础有机化学教育的新探索.
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大学化学
ISSN： 1000-8438
Year： 2022
Issue： 7
Volume： 37
Page： 99-103
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