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[会议论文]
淀粉软糖成型自动化生产技术
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淀粉软糖是一种水分含量较高、质地柔软且具有韧性和弹性的糖果．它的生产过程主要由五大部分组成:淀粉变性处理,糖液熬煮,淀粉软糖自动化成型,拌砂与干燥,软糖包装．本文着重对淀粉软糖成型自动化生产技术进行论述．
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Conference Name
中国机械工程学会包装与食品工程分会第三届学术年会
Organizers
Place
中国安徽
Date
1993-10-01
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Type
Project Name
Project No.
Access Number
CNKI:BZSP199310001023
Language
Chinese
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1993，中国机械工程
1993，中国机械工程学会包装与食品工程分会第三届学术年会
Source ：
Year： 1993
Language： Chinese
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30 Days PV： 0
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