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＜正＞ 一、前言茶叶含水率是茶厂生产过程和出厂必需控制的一个重要参数。目前测定茶叶含水率几乎都是用烘干称重法,测量一点数据需要1～2小时,无法及时反馈水份信息,因此需要研制一台茶叶含水率快速测定仪。过去国内外曾多家研究过,但由于茶叶含水率的测试机理极为复杂,都以重现性差误差大而告失败。本文作者对测试机理深入研究,反复实验,认为过去失败的主要原因是将茶叶含水率通过传感器转换为电量的多变量关系,简单地当做单变量来处理。过去测量茶叶含水率,大都是将茶叶夹在两
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仪器仪表学报
ISSN： 0254-3087
CN： 11-2179/TH
Year： 1990
Issue： 03
Page： 312-317
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