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本文提出用甲醇萃取啤酒花中的α酸,采用极谱双点滴定法测定α酸的实验方法,并对实验条件进行了详细研究。该法简便,快速。测定结果与部颁标准相符,且重现性优于部颁标准。
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分析测试通报
ISSN： 1000-3800
Year： 1992
Issue： 06
Page： 72-74
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