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实验结果表明,在0.05mNaCl水溶液中,胆酸钠,NaC(或脱氧胆酸钠,NaDOC)和十六烷基三甲基溴化铵,CTAB形成了混合胶束。对这两种混合体系,最强的胶束化作用均发生在αBile=0.3。水溶液介质中的NaCl降低了胆酸盐分子甾环上羟基的亲水性,从而破坏了亲水面结构,NaCl还同时促进了两亲分子碳氢组份间的疏水相互作用,因而在0.05mNaCl水溶液中胆酸盐分子以垂直于胶束表面,将羧基朝向水溶液的方式与CTAB组成混合胶束。由于胆酸盐分子的体积位阻,在它与CTAB的1:1体相溶液中未能生成等比例混合胶束。
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生物物理学报
ISSN: 1000-6737
CN: 11-1992/Q
Year: 1998
Issue: 03
Page: 27-32
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