Abstract：
对产于福建(莆田平海)海滨沙地的单叶蔓荆子的一般化学成分进行了分析,为开发利用福建沿海沙滩单叶蔓荆资源提供科学依据.结果表明:福建产单叶蔓荆子的水分、脂肪、粗蛋白及灰分含量分别为10.8%、4.05%、5.9%和3.36%,符合2005年版《中国药典》要求.其重金属元素含量Pb＜0.01 μg/g、As＜0.1 μg/g、Hg＜0.01 μg/g、Cd为0.02 μg/g、Cu为6 μg/ g,达到《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》(WM2-2001)中重金属元素限量要求.蔓荆子生药材17种氨基酸总量为3.51%(mg/100 mg),此外还检出微量γ-氨基丁酸(GABA,2.203 mg/100 g).蔓荆子生药材中含有10种脂肪酸,以不饱和脂肪酸(69.6%)为主,主要成分包括棕榈酸(6.6%)、硬脂酸(5.4%)、油酸(22.0%)、亚油酸(46.0)及少量亚麻酸(0.8%).
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中国野生植物资源
ISSN： 1006-9690
CN： 32-1381/Q
Year： 2006
Issue： 5
Volume： 25
Page： 50-52
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