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以福州大学食品科学与工程专业为例,围绕着培养目标国际化、教师国际化、学生国际化、研究国际化,探讨构建国际化食品专业人才的培养模式.通过学者互访、交换学生、合作研究等多种形式,共享多方资源,开拓师生视野,不断提高食品专业教学质量和科研水平,为培养国际型高素质食品专业人才打下良好的基础.
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福建轻纺
ISSN： 1007-550X
CN： 35-1154/TS
Year： 2014
Issue： 2
Page： 43-45
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