木聚糖酶来源广泛,目前发现的产酶菌株大部分来源于陆地,而对海洋微生物的研究较少.从福建平潭海域筛选到1株产木聚糖酶活力较高的B659菌株,经16SrDNA鉴定为同温层芽胞杆菌.对B659菌株进行产酶培养基及发酵条件的优化.优化的产酶液体培养基是:麸皮6％,豆饼粉1％,K2HPO4　10　mmol/L,初始pH　6.0.经培养基优化的木聚糖酶活力提高了1.6倍.优化的发酵条件是:温度30℃,摇床转速230　r/min,装液量25　mL/250　mL,接种量8％(体积分数).酶活力较优化前提高了0.7倍.经产酶培养基及发酵条件的优化,木聚糖酶活力达到2　838　U/mL,提高了3.4倍,发酵周期由72　h缩短至30　h.