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[会议论文]
茶渣蛋白复合物有限酶解及在脂-肉体系中应用研究
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Conference Name
中国食品科学技术学会第七届年会
Organizers
中国食品科学技术学会
Place
中国北京
Date
2010-11-04
Sponsor
Classification
Type
Project Name
Project No.
Access Number
WF:confarticalHY000002728123
Language
Chinese
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Source ：
Year： 2010
Language： Chinese
Cited Count：
WoS CC Cited Count： 0
SCOPUS Cited Count：
ESI Highly Cited Papers on the List： 0 Unfold All
WanFang Cited Count： -1
Chinese Cited Count：
30 Days PV： 0
Affiliated Colleges：
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