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[会议论文]
乳清蛋白-钙的螯合复合物制备及性质研究
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2012，
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Conference Name
中国食品科学技术学会第九届年会
Organizers
中国食品科学技术学会
Place
中国黑龙江哈尔滨
Date
2012-10-15
Sponsor
Classification
Type
Project Name
Project No.
Access Number
WF:confarticalHYEC1_000000409327
Language
Chinese
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Source ：
Year： 2012
Language： Chinese
Cited Count：
WoS CC Cited Count：
SCOPUS Cited Count：
ESI Highly Cited Papers on the List： 0 Unfold All
WanFang Cited Count： -1
Chinese Cited Count：
30 Days PV： 2
Affiliated Colleges：
生物科学与工程学院 本学院/部未明确归属的数据
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